2vegan

Date Title Views Comments

Date
Title
Views
Comments

Salată de quinoa

Francisc 16 aprilie 2017

Ingrediente: 200 g quinoa fiartă o cană năut fiert 150 g tofu tăiat cuburi o salată verde o lingură ulei un cățel de usturoi zdrobit (opțional) zeamă de lămâie după gust un praf de sare Mod de preparare: Se amestecă totul în afară de salata verde. (citește mai departe…)

Salată de toamnă

Francisc 18 septembrie 2013

Ingrediente: 200 g țelină (rădăcină) o tijă de frunze de țelină 200 g rădăcină de pătrunjel o jumătate de legătură de frunze de pătrunjel 100 g semințe de floarea soarelui hidratate 50 g nuci hidratate zeama de la o jumătate de lămâie o lingură de ulei un praf de sare 2 căței de usturoi Mod […]

Salată libaneză

Francisc 12 octombrie 2016

Ingrediente: o jumătate cană bulgur 2 legături pătrunjel 1 ceapă roșie tocată mărunt 2 castraveți tăiați cuburi 2 roșii tăiate cubulețe un ardei roșu tăiat cuburi un ardei galben/portocaliu tăiat cuburi 3 linguri ulei de măsline zeamă de lămâie după gust sare după gust 2 linguri pastă tahini (opțional) Mod de preparare Bulgurul se fierbe […]

Salată mixtă

Francisc 19 aprilie 2016

Ingrediente: 250 g spanac o salată verde un morcov 3-4 ridichi roşii 3 fire ceapă verde 1 fir usturoi verde sau 1-2 căței de usturoi zdrobiți 250 g fasole fiartă 100 g cușcuș fiert o legătură de pătrunjel 400 g roşii 2 castraveţi zeama de la o lămâie 3-4 linguri ulei sare Mod de preparare: Spanacul, […]

Sărățele

Francisc 9 ianuarie 2014

Ingrediente: ½ pahar ulei ¾ pahar apă ½ linguriță sare 3-4 linguri de chimen făină cât cuprinde ca să rezulte o cocă elastică Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele ca să rezulte o cocă elastică. Se întinde cu sucitorul în foaie de 1-2 mm în tavă, se porționează în forma dorită, se înțeapă din loc în loc și se dă […]

Supă cremă de avocado

Francisc 2 octombrie 2014

Ingrediente: 1 avocado copt 1 castravete 2 căței de usturoi zeama de la o jumătate de lămâie un praf de sare 300 ml lapte vegetal rece / apă – pentru ornat: pătrunjel verde semințe de cânepă (opțional) Mod de preparare: Toate ingredientele se pun în blender și se procesează până rezultă o (citește mai departe…)

Tahini (pastă de susan)

Francisc 25 septembrie 2014

Ingrediente: 8 linguri susan 4 linguri caju (opțional) zeama de la o jumătate de lămâie 100 – 150 ml apă (în funcție de consistența dorită) sare Mod de preparare: Se amestecă toate (citește mai departe…)

Tort cu ciocolată

Francisc 15 decembrie 2015

Ingrediente: 200 g caju 100 g curmale 3 linguri carob / cacao un praf de sare vanilie și alte arome după preferință 100 g ulei de cocos / unt de cocos 200 g fulgi ovăz 3 linguri pastă de curmale / miere 100 g unt de arahide Mod de preparare: Caju-ul, curmalele, vanilia, carobul și […]

Tort cu ciocolată

Francisc 9 aprilie 2017

Ingrediente blat: 10 curmale 100 g alune / unt de alune / nuci 150 g biscuiți simpli zdrobiți 50 g fulgi quinoa / fulgi de ovăz mărunți 2 linguri praf de roșcove un praf de sare vanilie Se pun în blender toate ingredientele în afară de biscuiți zdrobiți și fulgi de cereale. Se procesează până […]

Unt

Francisc 3 februarie 2014

Ingrediente: 200 g ulei de cocos 2 linguri făină de soia 300 ml apă rece un praf de sare Mod de preparare: Făina de soia se amestecă cu apa rece, se pune la fiert la foc mic și se fierbe până când conținutul ajunge la jumătate (din 300 g să rămână aproximativ 150 g). În timpul fierberii se amestecă des ca să […]

Zacuscă de dovlecel

Francisc 25 iunie 2017

Ingrediente: 300 g morcov curățat 3 cepe albe 500 g ardei roșu 500 g dovlecel crud (dacă are semințele deja formate, acestea se scot afară) 2 roșii coapte bine sau o cană de suc de roșii busuioc, cimbru și alte condimente după gust 100 ml ulei sare după gust Mod de preprare: Morcovul curățat, […]

Pagina 4 din 4«1 2 34