Ingrediente:
- 250 g spanac
- o salată verde
- un morcov
- 3-4 ridichi roşii
- 3 fire ceapă verde
- 1 fir usturoi verde sau 1-2 căței de usturoi zdrobiți
- 250 g fasole fiartă
- 100 g cușcuș fiert
- o legătură de pătrunjel
- 400 g roşii
- 2 castraveţi
- zeama de la o lămâie
- 3-4 linguri ulei
- sare
Mod de preparare:
Spanacul, salata verde, ceapa verde, usturoiul și pătrunjelul se toacă mărunt. Roșiile, castraveții, ridichile se taie (citește mai departe…)
