Ingrediente:
- 1 dovlecel
- 1 vânătă
- o lingură ulei
- un praf de sare
Mod de preparare:
Dovlecelul și vânăta se spală bine, apoi se taie cubulețe (dacă dovlecelul este proaspăt, se poate folosi împreună cu coaja). Se presară sarea, se amestecă bine și se lasă aproximativ o jumătate de oră. Dacă și-a lăsat zeamă, aceasta se aruncă. Se adaugă (citește mai departe…)