Ingrediente:
- 4 banane bine coapte
- 2-3 linguri pastă de curmale / miere
- o cană fulgi de ovăz mărunțiți
- o jumătate cană mei
- 3 linguri făină de cocos / fulgi de cocos
- 4 linguri ulei
- un praf de sare
- arome după preferință
Mod de preparare:
Bananele se zdrobesc cu furculița, după care se adaugă uleiul și pasta de curmale. După ce s-au amestecat, se adaugă și restul ingredientelor și se pune la rece aproximativ o jumătate de oră, timp în care fulgii de ovăz și făina de cocos vor absorbi excesul de lichid. Dacă după acest timp pasta de biscuiți este prea moale, se mai adaugă fulgi de ovăz, iar dacă este prea vârtoasă, se mai adaugă câteva linguri de apă. (citește mai departe…)
