Ingrediente:
3 mere (tăiate cubulețe)
100 g rădăcină țelină / 2 tulpini apio
30 g stafide înmuiate (în apă)
sos (rețeta e mai jos)
200 g nucă (pentru ornat)
zema de la o jumătate de lămâie
Mod de preparare:
Merele se taie cubulețe mici, țelina se dă pe răzătoarea cu găuri mari (apio se taie feliuțe subțiri cu cuțitul) și se amestecă cu zeama de la o jumătate de lămâie.
Ingrediente sos:
3 linguri mei fiert
40 g caju crud hidratat (2-3 ore)
zeama de la cealată jumătate de lămâie
1 praf de chilli
