Ingrediente:
200 g soia
2 linguri făină (fină) de mălai
1/4 ceapă mică
4 căței de usturoi
2 linguri fulgi de drojdie
sare (după gust)
2 linguri ulei
Mod de preparare:
Se lasă soia la înmuiat pentru 12-15 ore; în acest timp apa se schimbă de mai multe ori (2-3 ori), după care se lasă la fiert pentru 20 de minute din momentul în care a început să fiarbă apa. După răcire se procesează în blender împreună cu restul ingredientelor, împreună cu puțină apă, până (citește mai departe…)
