Ingrediente:
- 300 g cuș-cuș fiert
- 200 g sfeclă roșie fiartă, tăiată cubulețe
- 200 g porumb
- 200 g morcov ras
- 150 g măsline fără sâmburi feliate
- câteva fire de ceapă verde tocată mărunt
- o legătură de pătrunjel tocat mărunt
- 3 linguri ulei
- sare după gust
- zeamă de lămâie după gust
- opțional, brânză tofu tăiată cubulețe
Mod de preparare: (citește mai departe…)
