Ingrediente:

1 kg vinete coapte și tocate
4 linguri ulei
1-2 linguri pastă de susan/ulei de susan
puțină ceapă tocată (în funcție de gust)
sare (după gust)

Mod de preparare:

Vinetele tocate se amestecă bine (citește mai departe)

Salată de vinete (simplă)