Ingrediente:
1/2 cană caju
2 căni apă
3 linguri amidon
1/2 cană fulgi de ovăz
un praf de ceapă uscată
sare
zeama de la jumătate de lămâie
Mod de preparare:
Se pun toate ingredientele în blender și se procesează până rezultă o cremă fină. Această cremă o punem într-un vas, la foc mic, și amestecăm până capătă o consistență mai groasă (câteva minute).
În acest moment luăm de pe foc și putem adăuga după preferință: frunze uscate de ceapă verde, chimen, bucățele mici de ardei, felii de măsline, etc. (citește mai departe…)
