Câtă apă bei pe zi? N-am spus „lichid”. Nu mă gândesc la cana de lapte de dimineaţă, nici la sucul cumpărat de la magazinul din colţ, nici la ceaiul cald, perfect pentru o zi rece de iarnă. Mă refer la apa plată, cea despre care ai tot auzit că trebuie să o bei, dar pe care nu o preferi decât în condiţii extreme (poate când nu găseşti altceva prin preajmă?)

De ce atâta bătaie de cap?

În perioada intrauterină, oamenii sunt aproape în totalitate apă. După naştere, proporţia ajunge la 80%, iar la maturitate, puţin peste 70%. Pe măsură ce îmbătrânesc, procentul acesta de apă se micşorează, iar la 50% nu mai există viaţă. Ce observi? Tinereţea, prospeţimea = apă!

Mai exact…

Organismul nostru are nevoie de apă pentru funcţionarea în parametri optimi. Consumul suficient va preveni deteriorarea corpului prin deshidratare şi îmbolnăvirea prematură a pielii. Şi nu doar atât…

Apa are un rol vital în detoxifierea organismului. Ea ajută la eliminarea reziduurilor „colectate“ de-a lungul zilei din alimente. Fără acest proces, corpul ar deveni un adevărat depozit de toxine, determinând apariţia multor boli, îmbătrânirea pielii şi lipsa de vitalitate a corpului. Un alt rol al apei este cel de reglare a metabolismului, de pregătire a substanţelor nutritive din alimente pentru absorbţie şi asimilare. De asemenea, această băutură simplă, dar de neînlocuit, este recomandată în curele de slăbire, pentru că îţi ţine de foame în cazul în care ai tendinţa de a mânca mai mult decât normal. › citește în continuare