Ingrediente:
- 100 g hrișcă verde hidratată
- 1 ardei roșu
- o legătură de pătrunjel
- o mână de spanac
- 6 nuci
- zeama de la o jumătate de lămâie
- 4 căței de usturoi
- 3 linguri de tahini (pastă de susan)
- sare după gust
Mod de preparare:
Ardeiul se taie cubulețe. Pătrunjelul și spanacul se toacă mărunt. Nucile se mărunțesc cu cuțitul. Usturoiul și tahini se amestecă în blender ca să rezulte un sos. (citește mai departe…)
