298
Views

Ingrediente:

  • un dovlecel potrivit
  • 2 roșii medii coapte / 1 roșie și 4-5 felii de roșii deshidratate
  • o jumătate de gogoșar roșu
  • 2 căței de usturoi
  • câteva frunze de busuioc verde (după gust)
  • o lingură ulei
  • sare
  • o lingură ceapă deshidratată (opțional)

Mod de preparare:

Dovlecelul crud se curăță de coajă, apoi se taie fășii subțiri (asemănător spaghetelor) cu ajutorul curățătorului de legume cu lamă dreaptă sau în zig-zag, sau cu ajutorul răzătoarei Borner.

Restul ingredientelor (citește mai departe…)

dovlecei cu sos

Dovlecei cu sos de roșii

Despre autor
-