Dulciurile – un subiect „fierbinte” în domeniul sănătăţii. Deşi par a ne face viaţa mai plăcută (câţi dintre noi nu iau o pauză de dulce cel puţin o dată pe zi?), se pare că ingredientul care le dă gustul atât de iubit, zahărul, acţionează ca un adevărat drog asupra minţii. Tentaţia dulciurilor este foarte greu de învins. Reclamele atrăgătoare ne influenţează zi de zi psihicul şi ne atrag, fără să ne dăm seama, spre aceste produse „delicioase”, dar extrem de nocive.
De ce poftim?
După ce mâncăm „ceva dulce”, creierul nostru eliberează nişte substanţe numite opioide. Acestea dau corpului nostru senzaţia de plăcere, pe care apoi creierul o recunoaşte şi devine dependent de ea. › citește în continuare
